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Catégorie : Cannelle

Bûche pain d’épices , clémentine et chocolat

Précédent Suivant NOTES Pour ce noël 2023, j’ai créé ma bûche en m’inspirant de différents entremets et de la bpuche pain d’épices de Cédric Grolet. Celle-ci est longue à faire mais en vaut le coup car délicieuse, la clémentine, le chocolat et le pain d’épices sont un trio gagnant pour retrouver l’esprit de noël. Bûche […]

Carrot Cake façon Yann Couvreur

NOTES Si au bout de 50 minutes de cuisson, votre cake est cuit mais pas votre carotte, sortez le cake du four, enlevez la carotte et laissez la cuire toute seule au four pus remettez la dans le cake une fois bien fondante. Une mention spéciale pour ce délicieux glaçage sur cette recette qui change […]